Cómo remover los pesticidas de tus vegetales y frutas. Rápido y fácil.

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Probablemente ya hayas escuchado acerca de la concentración de pesticidas y químicos que pueden tener las frutas y verduras que compras en el supermercado y lo tóxico que esto puede ser para ti. Bueno, hoy te tenemos una excelente solución para la que necesitarás un sencillo ingrediente: el vinagre. Sí, ese mismo brebaje orgánico que fue descubierto hace poco más de 10.000 años cuando accidentalmente dejaron que el vino fermentara demasiado y se tornara agrio. Todo lo que necesitarás para hacer este simple brebaje que removerá ciertas bacterias y pesticidas de tus alimentos es cualquier vinagre blanco básico.

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Ahora tendrás que mezclar vinagre con agua en una fuente grande o en el fregadero en una proporción de 10% de vinagre blanco y 90% de agua. Sólo debes colocar tus vegetales en la solución, moverlos un poco, dejarlos reposar por 5 minutos y luego enjuagarlos muy bien para que no te queden con sabor a vinagre. Ojo: Para los frutos como los albaricoques (damascos) o melocotones (duraznos), sólo basta con que los introduzcas en el agua con vinagre y los friegues con tus manos un poco, no los dejes remojando mucho tiempo si no, su piel se arruinará.

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No utilices este truco para alimentos frágiles como las berries, porque son muy

porosas y el vinagre podría impregnarse en su carne y remojarla demasiado – estropeándolas y dejando un sabor desagradable–. ¡Y listo! ¿ya ves lo fácil que era? Esto te mantendrá lejos de esos químicos indeseados que afectan tu salud.

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